Con el objetivo de garantizar la sanidad en los desayunos que se ofrecen en los 50 comedores escolares y comunitarios del municipio, la Presidenta del DIF Municipal, Alma Limas de Valenciano, gestionó la capacitación “Fortaleciendo la alimentación en el Comedor”.
Laura Aguirre, nutrióloga del DIF Municipal, explicó que la plática fue impartida por la COESPRIS a fin de proporcionar información clara sobre la higiene y el correcto manejo de alimentos a las 90 colaboradoras de los diferentes comedores con los que se tiene el programa de desayunos escolares modalidad caliente.
Finalmente, resaltó que en conjunto con DIF Estatal se hizo entrega de mandiles, gorros y cubre bocas, gel antibacterial, así como también se otorgaron bitácoras y demás materiales de trabajo, todo esto con la finalidad de ejecutar las normas que exige la Comisión Nacional para la Protección de Riesgos Sanitarios de Chihuahua.
